Baharat kruidenmix
Porties
klein potje
Porties
klein potje
Ingrediënten
  • 1,5el paprikapoeder
  • 1/2el zwarte peper
  • 1/2koffielepel kaneel
  • 1,5koffielepel koriander
  • 1koffielepel Komijn
  • 3 kruidnagels
  • 1/2koffielepel kardemon
  • 1/4koffielepel nootmuskaat
  • 1/2koffielepel lookpoeder
  • 1/2koffielepel uienpoeder
  • 1/4koffielepel cayennepeper
Instructies
  1. Doe alles in een elektrische koffiemolen en maal fijn. Bewaar in een afgesloten potje.
Notities

Deze kruidenmix is kant en klaar te verkrijgen in de supermarkt.
Je komt deze kruidenmix veel tegen in keukens in het Midden- Oosten, Noord-Afrika en Turkije.