Bloemkool ovenschotel
Porties
3personen
Porties
3personen
Ingrediƫnten
  • 1 bloemkoolin roosjes
  • 250ml passata
  • 1potje tomatenpuree70 gram
  • 2bollen mozzarella
  • 20 kerstomaatjesgehalveerd
  • 3handjes basilicumgrof gehakt
  • pezo
  • italiaanse kruiden
Instructies
  1. Stoom de bloemkoolroosjes beetgaar.
  2. Verwarm de oven voor op 170 graden.
  3. Maak de saus: Verwarm de passata met de tomatenpuree.
  4. Snij 1 bol mozzarella in blokjes.
  5. Voeg de basilicum, de mozzarella blokjes en de helft van de kerstomaatjes. Kruid met pezo en Italiaanse kruiden
  6. Meng de bloemkool onder de saus en giet in een ovenschotel. Werk af met schijfjes mozzarella en de rest van de kerstomaatjes. Geef het gerecht nog een draai van de pepermolen en zout.
  7. Zet een half uurtje in de oven.
  8. Werk de schotel af met enkele basilicum blaadjes.
Notities

Gezond, lekker en bovenal super makkelijk te maken.