Green goddess-saus
Porties
4personen
Porties
4personen
Ingrediënten
  • 10g bieslookfijn gesneden
  • 10g dillefijn gehakt
  • 5g dragonfijn gehakt
  • 10g basilicumfijn gehakt
  • 10g bladpeterseliefijn gehakt
  • 4el mayonaise
  • 4el zure room
  • 1teentje lookuitgeperst
  • 1beetje citroensap
Instructies
  1. Doe alle gehakte kruiden in een hoge maatbeker samen met de look, de mayonaise en de zure room en mix met de staafmixer tot een mooie gladde groene saus. Kruid af met pezo en wat citroensap. Is ze nog te dik, voeg een geutje water toe.
Notities

Deze saus is lekker op een chicken burger of bij vis en zoveel meer…..

Laat de saus opstijven in de koelkast tot gebruik. Ik maak de saus met de nutribullet, waardoor de saus vrij dun wordt. Na een uurtje in de koelkast is de saus weer mooi ingedikt.