Deze sla is lekker in combinatie met botermelksaus en spek of met een gepocheerd eitje en garnaaltje enz…

De hoeveelheid boter en melk is afhankelijk van hoe smeuïg je de puree wil, dus naar eigen smaak wat meer of minder!

Ook door met een garde door je puree te roeren, wordt je puree luchtiger!