Verloren brood met aardbeien
Porties
2personen
Porties
2personen
Ingrediënten
  • 1/2 stokbrood
  • 2 eitjes
  • 1geut melk
  • kristal suiker
  • 6tal aardbeienin schijfjes gesneden
  • 1noot boter
Instructies
  1. Klop de eitjes los met een geut melk.
  2. Snij het stokbrood in plakken van 1 cm dik en leg ze in het eimengsel. Draai het brood enkele keren om in het mengsel.
  3. Laat de boter smelten in een pan en bak de stokbroodschijfjes mooi bruin in de boter.
  4. Leg enkele stukjes brood op ieder bord en werk af met de aardbeien en wat fijne suiker.
Notities

Ook mooi op je Paas- of lentebuffet: leg het brood in de oven op 50 graden om het warm te houden, tot al het brood is gebakken.