Ingrediënten
- 1 bakje kleine tomaatjes
- 2 teentjes look
- 4 eetlepels munt fijn gehakt
- 4 eetlepels olijfolie
- pezo
Porties: personen
Instructies
- Tomaatjes halveren en met het snijvlak naar boven op een aluminium schaaltje plaatsen, dat voorzien is voor de BBQ.
- Wat look, munt, pezo en olijfolie erop doen.
- Zet ze op de BBQ, best een gesloten BBQ, op ongeveer 180 graden 15 minuten lang. Bij gebrek aan een BBQ (of gebrek aan mooi weer), kan je ze ook in de oven plaatsen.
Notities
Zeer lekker en weer eens wat ander door de munt.