Ingrediënten
- 5 oertomaten verschillende kleuren, in partjes gesneden
- 1 ui fijn gesnipperd
- 1 komkommer geschild en in blokjes
- 2 takjes peterselie fijn gehakt
- 10 tal basilicum blaadjes fijn gehakt
- 4 el olijfolie
- 1 el appelazijn
- pezo
Porties: personen
Instructies
- Meng de tomaten, de komkommer en de ui onder elkaar.
- Voeg de verse kruiden toe en breng op smaak met de olijfolie, de azijn en pezo.
Notities
Geen fan van komkommer, laat deze dan gewoon weg.
Lekker bij de BBQ.