Ingrediënten
- 1 broodje
- 100 g gerookte zalm
- 1/4 rode ui in halve ringen gesneden
- restje ijsbergsla fijn gesneden
- 1/4 potje verse roomkaas
Porties: persoon
Instructies
- Snij het broodje overlangs in twee en besmeer het royaal met roomkaas. Daarop de sla.
- Leg dan de gerookte zalm en werk af met de rode ui.
- Steek het broodje vast met een prikker en leg het op een houten serveerplank.