Ingrediënten
- 3 stronkjes witloof fijn gesneden
- 1 rode ui fijn gesnipperd
- 1 klein bosje waterkers enkel de blaadjes
- 3 el zure room
- 1 koffielepel mosterd
- 1 el honing
- 2 el sesamolie
- 2 el witte wijnazijn
- pezo
Porties: personen
Instructies
- Maak eerst de dressing: Meng de zure room met de mosterd, de honing, de sesamolie en de witte wijnazijn. Kruid met pezo.
- Meng het witloof met de waterkers en de rode ui.
- Doe er naar smaak dressing onder en roer goed onder elkaar.
Notities
Dit is een lekkere frisse salade en past bij vlees of als bijgerecht op de bbq.
Ook lekker onder de witloofsalade is een appeltje, noten of rozijntjes!