Wrap met mango en avocado
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Porties
2 personen
Wrap met mango en avocado
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Porties
2 personen
Ingrediënten
  • 1 eetklare mango
  • 1 eetklare avocado
  • 150 g feta
  • 1/2 rode ui
  • verse munt
  • olijfolie
  • zwarte peper
  • 4 wraps
Porties: personen
Instructies
  1. Snij de vruchten in lange reepje en besprenkel met limoensap.
  2. De ui in fijne brunoise.
  3. Leg een wrap op een bord en vul met avocado, mango, ui, een beetje munt en verbrokkel er wat feta over, werk af met wat olijfolie en peper.
  4. Rol op en snij in twee.
  5. Dresseer het bord: leg de twee halve wraps op een bord met nog wat extra fruit, ui en munt.

Ik weet het:

niets is zo storend als zo’n venstertje wanneer je een site verlaat!

Maar naast het delen van mijn recepten, wil ik je laten kennismaken met mijn andere passie, nl. het Zuid-Franse plattelandsleven, waar ik bijna 4 maanden per jaar woon. Ik verhuur in het kleine dorpje Entrecasteaux  deze vakantiewoning.

Zonnige groetjes, Tinne