Ingrediënten
- 6 drumsticks
- 2 cm gember geraspt
- 1 limoen sap
- 1 rode ui fijn gesnipperd
- 4 takjes tijm de blaadjes
- 4 el honing
- 4 el ketjap manis
- olijfolie
- sesamzaadjes
- pezo
Porties: sstuks
Instructies
- Kruid de drumsticks met pezo.
- Meng alle ingrediënten voor de marinade onder elkaar, behalve het sesamzaad.
- Doe de drumsticks in een plastic zakje en giet de marinade erover. Sluit het zakje goed af en meng alles goed door elkaar. Laat 1 nacht marineren in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak de drumsticks 35 à 40 minuten in de voorverwarmde oven. Kip moet volledig doorbakken zijn!
Notities
Dit kan ook in een gesloten BBQ worden klaargemaakt. Leg de drumsticks best in een aluminium bakje, want deze marinade verbrandt snel.