Ingrediënten
- 10 g bieslook fijn gesneden
- 10 g dille fijn gehakt
- 5 g dragon fijn gehakt
- 10 g basilicum fijn gehakt
- 10 g bladpeterselie fijn gehakt
- 4 el mayonaise
- 4 el zure room
- 1 teentje look uitgeperst
- 1 beetje citroensap
Porties: personen
Instructies
- Doe alle gehakte kruiden in een hoge maatbeker samen met de look, de mayonaise en de zure room en mix met de staafmixer tot een mooie gladde groene saus. Kruid af met pezo en wat citroensap. Is ze nog te dik, voeg een geutje water toe.
Notities
Deze saus is lekker op een chicken burger of bij vis en zoveel meer.....
Laat de saus opstijven in de koelkast tot gebruik. Ik maak de saus met de nutribullet, waardoor de saus vrij dun wordt. Na een uurtje in de koelkast is de saus weer mooi ingedikt.