Green goddess-saus
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Green goddess-saus
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Ingrediënten
  • 10 g bieslook fijn gesneden
  • 10 g dille fijn gehakt
  • 5 g dragon fijn gehakt
  • 10 g basilicum fijn gehakt
  • 10 g bladpeterselie fijn gehakt
  • 4 el mayonaise
  • 4 el zure room
  • 1 teentje look uitgeperst
  • 1 beetje citroensap
Porties: personen
Instructies
  1. Doe alle gehakte kruiden in een hoge maatbeker samen met de look, de mayonaise en de zure room en mix met de staafmixer tot een mooie gladde groene saus. Kruid af met pezo en wat citroensap. Is ze nog te dik, voeg een geutje water toe.
Notities

Deze saus is lekker op een chicken burger of bij vis en zoveel meer.....

Laat de saus opstijven in de koelkast tot gebruik. Ik maak de saus met de nutribullet, waardoor de saus vrij dun wordt. Na een uurtje in de koelkast is de saus weer mooi ingedikt.

Ik weet het:

niets is zo storend als zo’n venstertje wanneer je een site verlaat!

Maar naast het delen van mijn recepten, wil ik je laten kennismaken met mijn andere passie, nl. het Zuid-Franse plattelandsleven, waar ik bijna 4 maanden per jaar woon. Ik verhuur in het kleine dorpje Entrecasteaux  deze vakantiewoning.

Zonnige groetjes, Tinne