Orange crush
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Orange crush
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Ingrediënten
  • 4 appelsienen
  • 50 g gepelde pistachenootjes
  • 1 rode ui
  • 1 koffielepel tandoorikruiden
  • 1 snuifje zeezout
  • olijfolie
  • munt
Porties: personen
Instructies
  1. Verwijder de schil met een chefmes tot op het vruchtvlees van de appelsienen en snij in schijfjes. Schik de schijfjes mooi op een schaal.
  2. Kruid met een koffielepel tandoorikruiden, olijfolie en een snuifje zeezout.
  3. Hak de pistachenootjes grof en de rode ui in halve maantje. Strooi beiden over de appelsienschijfjes.
  4. Werk af met wat blaadjes munt.
Notities

Ziet er niet alleen zomers  uit, de smaak is ook zeer verrassend en fris.

Ik weet het:

niets is zo storend als zo’n venstertje wanneer je een site verlaat!

Maar naast het delen van mijn recepten, wil ik je laten kennismaken met mijn andere passie, nl. het Zuid-Franse plattelandsleven, waar ik bijna 4 maanden per jaar woon. Ik verhuur in het kleine dorpje Entrecasteaux  deze vakantiewoning.

Zonnige groetjes, Tinne