Varkenshaas-brochettes met aardappelen en Hasselbacktomaten
Zeevruchten pasta met romige rode pesto-saus
Slawraps met zalm
Aziatische kipbrochettes met kroepoek
Preisoepje met een roqueforttoast
Zeebaars op een bedje van puree, julienne groentjes en een sausje van Noilly prat
Gemarineerde inktvis
Rosbiefsalade met witte truffelolie
Tartaar van zalm met quenelle van zure room
Vitello tonnato new style