Vogelnestjes met puree en tomatensaus
Zalm met fijne groentjes en puree van verschillende wortels
Postelein soepje
Speltboke met kippenwit
Gevulde courgette
Toast van speltbrood met gerookte zalm
Pompoensoep met tête de moine
Carpaccio van sint-jacobsvruchten
Ardeense forel met broccolipuree
Courgette rolletjes met ricotta
