Gevulde kipfilet met marsala-vijgensaus
Vijgen met gekaramelliseerde zoete ui en gerookte eend
Pompoen-lasagne met zeevruchten, ricotta en spinazie
Pompensoep met basilicum-olie
Pasta met scampi’s en kokossausje
Dubbele croque madame
Eendenbout met gedroogde abrikozen en knolselder-puree
Carpaccio van zalm
Meloen met prosciutto en munt
Tournedos, witloof, tomaatjes en knolselderfrietjes uit de oven